Кроме того, при раковых заболеваниях у многих больных развиваются сопутствующие поражения органов и систем, что также требует корректировки лечебного питания. Поэтому, при онкологических заболеваниях единой диеты не существует и быть в принципе не может.

Онкодиета при злокачественных заболеваниях в начальных стадиях при отсутствии сопутствующих заболеваний, вне периода химиотерапии и лучевого облучения строится на основе рационального (здорового) питания. Питание должно обеспечивать энергетическую адекватность и предупреждать развитие ожирения.

Рацион должен включать все группы продуктов питания, но преобладающими должны быть молочно-растительные продукты. В рацион питания необходимо включать не менее 500 г овощей/фруктов в сутки, а также кисломолочные продукты. Рекомендуется снизить потребление любого красного мяса, особенно жирного, жаренного, копченного и колбасно-мясных продуктов из него, увеличив потребление мяса, птицы и рыбы. Ограничить потребление поваренной соли и продуктов, содержащие много соли.

Не превышать норму потребления этилового спирта (20 г/сутки) при приеме алкоголь содержащих напитков. Не употреблять слишком горячую/холодную пищу.

Питание должно быть вкуснее и разнообразнее, чем у здорового человека, поскольку у многих онкобольных страдает аппетит и нарушаются вкусовые ощущения и привычки, особенно при ограниченной подвижности пациента, что часто приводит к отказу от пищи. Необходимо чаще включать в рацион свежие овощи, фрукты и соки из них, цельнозерновые продукты.

Следует в первую очередь максимально учитывать вкусы больного и готовить его любимые блюда. При отсутствии конкретных противопоказаний пациент должен есть то, что в данный момент ему хочется.

Питьевой режим - привычный для больного. При отсутствии заболеваний почек желательно увеличить потребление жидкости за счет кисломолочных напитков (кефир, йогурт) и молока, овощных и фруктовых соков, чая, столовых минеральных вод.

Прогрессирование заболеваний у онкологических больных сопровождаются расстройствами питания поскольку злокачественные опухоли вызывают нарушения метаболизма со сдвигами в различных видах обмена веществ (белковом, углеводном, энергетическом и других). Особенно это выражено при онкологических опухолях на 3-4 стадии. Как правило, на этой стадии больным назначают интенсивное противоопухолевое лечение (радикальная хирургическая операция по удалению опухоли, интенсивные курсы химиотерапии, лучевое облучение), которые негативно влияют на нутриционный статус пациентов.

Особенно сильно влияют химиотерапевтические препараты и лучевая терапия, вызывая тошноту, изменения вкуса, отвращение к еде, рвоту, диарею, депрессивные состояния, а позже - появляются кишечные фистулы и стриктуры. У многих пациентов при онкологии 3-4 степени возникает психогенная анорексия. Эти явления приводят к развитию кахексии и белково-энергетической недостаточности с выраженным истощением белковых запасов.

При таких состояниях в перерывах между курсами лечения, после улучшения самочувствия, необходимо увеличивать объем принимаемой пищи и частоту приемов. Принимать пищу необходимо при любом желании, кушать, даже если время еды не наступило.

Мясной паштет - энергоемкий и сытный продукт

При отсутствии или плохом аппетите рекомендуется включать в рацион энергоемкие продукты, позволяющие при малом объеме получить достаточное количество питательных веществ: красную икру, паштеты, яйца, шпроты, мед, орехи, шоколад, сливки, кремы. Их также можно употреблять между основными приемами пищи. Для улучшения аппетита в блюда необходимо добавлять пряности, приправы в виде соусов квашеных овощей, кислых соков, которые способствуют выделению желудочного сока, и ускоряют переваривание пищи.

В период между курсами химиотерапии при отсутствии противопоказаний разрешается употребление перед едой столовых сухих вин, пива или более крепких спиртных напитков в количестве -мл. В период проведения курсов химиотерапии следует увеличить потребление жидкости, преимущественно за счет соков и кисломолочных напитков. При наличии отеков или выпотов в брюшную/плевральную полость потребление жидкости, наоборот, должно быть уменьшено и не превышать объем выделенной суточной мочи более чем на 400 мл.

Питание при раке корректируется в зависимости от симптоматики и состояния больного. Так, ведущими симптомами при проведении химиотерапии являются сильная тошнота и длительная рвота, что приводит к дегидратации и нарушению водно-солевого обмена.

• не принимать жидкость и пищу за 1-2 часа перед введением химиопрепарата;
• при частых приступах рвоты следует от питья и еды воздерживаться в течение 4-8 часов, а затем принимать пищу понемногу преимущественно жидкую;
• принимать пищу небольшими порциями, 6-7 раз в сутки и тщательно пережёвывать, не допуская переполнения желудка;
• тошноту уменьшает употребление кислых и соленых продуктов (клюква, лимоны, соленые огурцы);
• пища должна быть комнатной температуры;
• исключить из рациона продукты, имеющей сильный запах и специфический вкус, цельное молоко, слишком жирную и острую пищу (включить снова в рацион можно после исчезновения тошноты);
• не принимать во время еды жидкость, а принимать ее больше в перерывах между приемами пищи.

При нарастании тяжелых осложнениях пациенты часто из-за сильной тошноты и рвоты от приема пищи совершенно отказываются. В таких случаях истощение возрастает уже от вынужденного голодания и больного необходимо переводить на искусственное питание, начиная с парентерального и одновременно с ним или за ним назначается энтеральное питание (через зонд).

Парентеральное питание при раке осуществляется путем введения питательных веществ минуя ЖКТ, непосредственно в сосудистое русло или другие внутренние среды организма. Основные составляющие парентерального питания делятся на: донаторы энергии (жировые эмульсии, растворы углеводов) и белковое питание (растворы аминокислот), которые и вводятся в организм больного по специальным схемам.

Энтеральное питание для онкобольных при нарастающем истощении организма является достаточно эффективным способом питания пациентов. Зондовые диеты состоят из жидких и полужидких продуктов и блюд, которые поступают непосредственно в желудок/тонкую кишку через зонд. Плотные блюда растирают или размалывают и разводят жидкостью соответствующей характеру питательной смеси (бульоном, молоком, чаем, овощными отварами, соком плодов). Температура блюд около 45 градусов.

Чаще всего используется Диета № 1 или 2, а при сопутствующих заболеваниях - соответствующие заболеванию жидкое диетическое питание. Для зондового питания можно рекомендовать специальное питание промышленного производства: композит, инпитан, энпиты, оволакт и другие. Также можно использовать специализированное детское питание, например, продукцию компании «Нутриция», которое можно купить в магазинах детского питания. Такие смеси хорошо сбалансированы и обогащены витаминами и микроэлементами. Их можно использовать в качестве самостоятельных блюд, а также для добавления к другим блюдам и напиткам.

Самые антитоксичные продукты (очищают организм от токсинов)

Частым проявлением негативного воздействия химио- и лучевой терапии является расстройство стула, чаще - диарея. Диета должна быть направлена на щажение кишечника и компенсацию питательных веществ, теряемых из-за мальабсорбции. Для этой цели в рацион включаются продукты, снижающие перистальтику кишечника: супы крупяные протертые, каши на воде, яйца, сваренные всмятку, пюре из картофеля на воде, фрикадельки паровые из мяса, птицы и рыбы, блюда из свежеприготовленного творога, бананы, кисели, протертые яблоки, зеленый чай, муссы из черники, черноплодной рябины и смородины.

Ограничивается потребление продуктов, богатых животными белками. Принимать пищу дробно, небольшими порциями. При нормализации стула больной переводится на более разнообразное и менее щадящее питание с ограничением пищи богатой клетчаткой. Питание по типу диеты протертого и не протертого варианта диеты при хроническом энтерите.

Большую группу осложнений составляют язвенные стоматиты, затрудняющие прием пищи и воспаление слизистой пищевода (эзофагит), проявляющийся затруднением и болью при глотании твердой пищи, болях за грудиной, реже рвотой или срыгиванием. Диетическое питание в этаких случаях должно строится на максимальном щажении слизистой рта и пищевода. Следует исключить острую, горячую, соленую и кислую пищу, сухие блюда.

В рационе должна быть только хорошо протертая пища, состоящая из полу­жидких теплых блюд (слизистых супов, омлетов, паровых мясных и рыбных пюре и суфле, каш, молока и киселей). Исключается из рациона хлеб, острые соусы и пряности, жареные и цельно кусковые блюда. Запрещаются алкоголь, кофе, горячая и холодная пища. В остром периоде - можно употреблять специализированные детские диетические концентраты (каши, мясные, овощные, фруктовые), йогурт, творог, желе некислое, неострые тертые сыры; по мере стихания острой симптоматики - слабосоленые бульоны, супы (суп-крем) и далее хорошо перетертые блюда.

Разновидности

Предложено достаточно много разновидностей диетического питания при онкологии. Рассмотрим только некоторые из них.

Диета Герзона

Основана на исключении из рациона питания соли, поскольку предполагается, что она оказывает сильное влияние на электролитный баланс опухоли. Автор считает, что соли, содержащейся в продуктах вполне достаточно для организма. Диета предполагает частое и максимальное (несколько литров/сутки) потребление овощных и фруктовых соков-фреш, являющихся источниками антиоксидантов.

Свежевыжатые соки - основа рациона диеты Герзона

Из рациона исключаются животные жиры, белковые продукты (красное мясо) и технологически обработанная еда (консервы, колбасы, копчёности, соленая и рафинированная пища). Запрещается употреблять специи, бобовые, орехи, ягоды, газированные напитки, шоколад, мороженное, чай, кофе сметану, алкоголь. В рацион включается много экологически чистых овощей и фруктов преимущественно в сыром виде (кроме ананаса, огурцов и авокадо). А также хлебобулочные зерновые изделия, крупы из цельного зерна, богатые пищевыми волокнами.

Через 1,5 месяца такой диеты разрешается включать в рацион в небольших количествах обезжиренные молочные продукты нежирную рыбу. Параллельно принимается сок из телячьей печени, продукты пчеловодства, экстракт щитовидной железы, кофейные клизмы. Пища должна вариться с минимальным количеством воды на малом огне.

Диета при раке Корнелиуса Моэрмана

• Поддержание в крови низкого уровня глюкозы, что достигается ограничением/исключением из рациона питания продуктов, содержащих простые углеводы (сахар, мед, джем, варенье, кондитерские изделия).
• Рацион содержит преимущественно растительные продукты, ограничено потребление белков животного происхождения с целью снижения процессов синтеза белка опухолевыми клетками.
• В рацион включаются продукты богатые клетчаткой и продукты, обладающие антиканцерогенной активностью (каротиноиды, зеленый чай, чеснок, крестоцветные овощи), и свежеотжатые соки (капустный, свекольный, морковный, яблочный, черносмородиновый).
• В диету включаются препараты йода и серы, витамины-антиоксиданты, лимонная кислота.
• Необходимо употреблять продукты из отрубей и цельного зерна.
• При отсутствии анемии из рациона исключается красное мясо, печень и препараты, богатые железом. (для поступления в организм достаточного количества омега-3-кислот следует потреблять различные орехи, морскую рыбу (3 раза в неделю), льняное и оливковое масло).
• Для коррекции функции кишечника и пополнения запасов кальция следует включать в рацион обезжиренные молочные продукты (кефир, йогурты), вводя параллельно культуры полезных кишечных микроорганизмов.
• Потребление поваренной соли ограничивается.
• Питьевой режим - до 2 литров жидкости, желательно пить талую или артезианскую воду и на ней же готовить чаи, настои и отвары.
• Употребление кофе и алкоголя противопоказано.

Диета В. Ласкина

В основе антираковой диеты автора лежит употребление в больших количествах Кверцетина, обладающего выраженным антиоксидантным действием и свойством связывать свободные радикалы. Как результат, в организме больного запускаются процессы восстановления, усиливается иммунитет. К продуктам, богатыми кварцетином относятся гречневая крупа, бурый рис и шиповник. Диета проводится в 2 этапа.

Каша из гречневой крупы

На первом этапе, продолжительностью 3-4 недели рацион питания резко ограничивается. Исключаются красное мясо, сахар, соль. В основе рациона - гречневая крупа и растительные продукты: ягоды (плоды шиповника), фрукты овощи, орехи.

Питание раздельное (нельзя совмещать в одном приеме пищи белки и углеводы). Утром и перед обедом готовится смесь для питания в составе перемолотого шиповника, витаминной муки и меда, которая разводится водой до состояния кашицы. В течении дня на все три приема употребляется гречневая каша с добавлением клетчатки и заправленную оливковым маслом. Для перекуса используются изюм с зеленым чаем и свежеприготовленные соки, разбавленные водой.

На втором этапе, длительностью около 1,5 месяца, рацион расширяется за счет включения протеинов в виде куриного мяса или рыбы. Меню можно обогатить меню сухофруктами и орехами, отрубями. Потребление белков не должно быть выше 0,4-0,6 г на 1 кг веса пациента.

Показания

Онкологические заболевания различных органов и систем на всех стадиях.

Разрешенные продукты

В рационе должны присутствовать энергоемкие, легко усваиваемые продукты: хлеб зерновой, хлеб из муки грубого помола, супы и каши из пшена, не шлифованного или коричневого риса, гречневых хлопьев, хрустящие хлебцы, вареный картофель, икра красная, соевый сыр, сливочное масло, различные виды красной рыбы, тунец, селедка, печень, оливковое, подсолнечное и масло из семян льна, яйца всмятку, молоко и молочные продукты, сметана, шоколад, сыры.

Обязательно должны включаться в рацион мясо птицы (индейка, курица), мясо кролика. Красное мясо - в небольших количествах, преимущественно телятина или нежирная говядина. Важно наличие в питании «мягких» овощей и салатов на их основе - моркови, цуккини, помидоров, брокколи, огурцов, цветной капусты, столовой свеклы, баклажанов, спаржи, кольраби, зелени, проростков пшеницы, ламинарии, а также спелых фруктов и ягод (груши, абрикосы, манго, мандарины, клубника, персики, очищенные яблоки, дыни, виноград, малина, бананы).

Полезно включать в рацион различные орехи, сухофрукты, мед и продукты пчеловодства. В незначительных количествах в рацион можно вводить сухие и крепленные вина, пиво, коньяк. Из напитков крайне полезен зеленый и травяной чай, не газированная минеральная вода.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень

Орехи и сухофрукты

Крупы и каши

Мука и макаронные изделия

Хлебобулочные изделия

Шоколад

Сырье и приправы

Молочные продукты

Птица

Рыба и морепродукты

Масла и жиры

Напитки безалкогольные

Соки и компоты

Полностью или частично ограниченные продукты

В меню рациона необходимо ограничивать красное, особенно жирное и жаренное мясо (свинина, бекон), а также продукты из него (колбасы, мясные копчёности), торты, сливочные кремы, пудинги. Также сокращается потребление овощей, вызывающих вздутие живота: фасоль, чеснок, лук, чечевица, горох, соевые бобы, грубые виды капусты, красный стручковый перец.

Не рекомендуется употреблять сваренные вкрутую яйца, соленые, острые и копченые блюда, рыбные консервы, свежий хлеб, изготовленный из муки грубого помола. Ограничивается употребление кислых и неспелых фруктов, плодов с твердой кожицей: ревень, крыжовник, сливы, грейпфрут, апельсины, лимоны, смородина. Из перечня напитков исключаются сильно газированные напитки с консервантами, кислые чаи, кофе из пережаренных зерен.

Таблица запрещенных продуктов

Овощи и зелень

Фрукты

Ягоды

Грибы

Мука и макаронные изделия

Хлебобулочные изделия

Кондитерские изделия

Торты

Сырье и приправы

Молочные продукты

Мясные продукты

Колбасные изделия

Птица

Масла и жиры

Напитки безалкогольные

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню и режим питания онкобольных определяется особенностями диетического питания в зависимости от пораженного органа или системы, стадии заболевания, состояния больного и конкретных методов лечения и составляется индивидуально.

На ранних стадиях и при отсутствии нарушений функции ЖКТ, меню составляется на основе назначаемой физиологически полноценной диеты из расчета калорийности дневного рациона на уровне Ккал (белки -г, жиры -г, углеводы - 450 г).

Разрешается употребление практически всех продуктов, за исключением не рекомендуемых и все виды кулинарной обработки. Из меню исключаются острые и наиболее трудноперевариваемые продукты. Прием пищи 4-5 раз в сутки.

Питьевой режим - до 2 литров свободной жидкости.

В период проведения химио- и лучевой терапии меню составляется исходя из назначаемого больному усиленного рациона питания, основанного на включении в рацион энергетически емких, высококалорийных продуктов. Энергоценность дневного рациона должна находится на уровне Ккал. Практикуется 6-7 разовое питание с дополнительными перекусами между приемами пищи. Жидкость употребляется вне времени приема пищи.

Меню при раке каких-либо органов системы ЖКТ базируется на основе диетических Столов № 1 - 5, в зависимости от пораженного органа.

Плюсы и минусы

• Эффективна для поддержания жизнедеятельности больных, и устранения или смягчения некоторых неблагоприятных проявлений опухолевого процесса и осложнений при лечебных вмешательствах.
• Оказывает щадящее действие на слизистую слизистой ЖКТ от неблагоприятных факторов.

• Финансово высоко затратная.
• Длительный или пожизненный срок нахождения на диете.

Результаты и отзывы

• «… У отца рак легких, прооперировали и прошли несколько курсов химиотерапии. Состояние было тяжелое, сильная рвота и тошнота. Особой диеты не назначали. Кормили его сильно калорийными продуктами: супами на курином бульоне, красной рыбой, медом, курятиной, различными овощами и фруктами. В принципе покупали все, что он просил. Сейчас состояние нормализовалось, из клиники выписали, но все равно мама покупает ему более калорийные продукты. Так хочется, что бы он еще хоть немного пожил»;
• «… Прооперировали по поводу рака желудка, удалили 1/3 часть, прошел курс химиотерапии. Питаюсь по Диете №1. Все щадящее, перетертое. Врачи сказали, что это моя диета до конца жизни, правда со временем можно перейти на не протертый вариант диеты».

Цена диеты

Набор продуктов значительно варьирует в зависимости от назначенного диетического питания. Подсчет проводился по средним ценам на продукты при физиологически полноценной диете, а также при усиленном питании в период химиотерапии, когда в рацион включались энергоемкие продукты (красная икра, мед, сливки, красная рыба и так далее), которые и являются наиболее дорогими.

Усредненная стоимость питания на неделю при физиологически полноценной диете варьирует в пределах рублей, а при усиленном питании рублей.

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Виолетта: статья очень информативная. Врачи подозревали у меня узловатую эритему, но почему-то.

Дэниэл: Галина, кариес возникает не от нехватки кальция в организме. Высока вероятность, что вы.

Диана: Ольга, обязательно нужно выяснять. Можно же тесты специальные на аллерген сдать. мы знаем.

Вера: по своему опыту скажу: полиартрит - неизлечимое заболевание, его можно приостановить.

Все материалы, представленные на сайте, носят исключительно справочный и ознакомительный характер и не могут считаться назначенным врачом методом лечения или достаточной консультацией.

Уход, питание и поддержка онкобольных

При постановке диагноза «рак», помимо физического здоровья, страдает еще и психо-эмоциональное состояние. Онкобольные зачастую становятся замкнутыми, необщительными, склонными к депрессиям и различным перепадам настроения. В связи с этим, они нуждаются в особенном уходе и внимании.

Питание онкобольных

На протяжении многих лет проводились исследования влияния питания на эмоциональный настрой человека. В данном случае, с помощью правильного питательного рациона, можно не только устранить депрессию, но и поддерживать нормальное функционирование органов.

Правильное питание очень важно для онкобольных, поэтому следует контролировать калорийность, «витаминность» и полезность блюд, а также учитывать объем выпиваемой жидкости в сутки.

Задачей питания является борьба с раковыми клетками, поддержка иммунной защиты и стимуляция выведения токсинов (дезинтоксикация).

Продукты, которые нельзя употреблять больным на рак:

Начнем, пожалуй, с продуктов, которые не рекомендуется употреблять:

• изделия, содержащие красители, консерванты и химические добавки. К ним относятся: колбаса, газированные напитки и полуфабрикаты.
• растительное масло ограничивается до 5 мл/сутки. Его можно добавлять в салаты, но не использовать после жарки.
• жирные бульоны.

Следует заметить, что пациенты не должны придерживаться строгих диет, например, сыроедения или вовсе голодать.

Продукты, обязательные к употреблению онкобольными:

Что касается противораковых продуктов, которые борются с онкологическими клетками, необходимо отметить следующие:

• морковь, особенно в салате в сочетании с медом или сметаной средней жирности;
• свекла, капуста (полезна клетчаткой, минеральными веществами, калием и магнием), тыква;
• природные иммуномодуляторы – чеснок и лук;
• молочные изделия (творог, сметана);
• темные сорта винограда;
• рыба;
• печень;
• яйца.

Полезны курага, изюм, инжир, джем и пастила.

Отдельно требуется указать способы приготовления. Так, рекомендуется готовить с помощью пара, в духовке, варить или тушить. Питание при раке кишки должно базироваться на употреблении лишь протертых блюд, запеканок, пюре или суфле.

Особенно полезно пектиновое пюре, для приготовления которого требуется взбить блендером печеное яблоко, свеклу и тыкву, а затем добавить печеную айву (при укоренной кишечной моторике) или абрикос, апельсин, чернослив, сливу (если запоры).

Такое блюдо не только прекрасно сорбирует токсины и выводит их, но и нормализуется функционирование кишечника. Также, рекомендуется принимать еду не реже, чем каждые 3 часа.

Теперь необходимо сакцентировать внимание на питьевом режиме. Ежесуточно его объем не должен быть менее 2-х литров. Это нужно для выведения токсических веществ из организма.

Кроме воды разрешается пить компоты из любых фруктов, травяные ненасыщенные отвары и натуральные соки. Очень полезны чаи с успокоительным эффектом на основе березовых почек, мяты или мелиссы. Настой из ромашки, свежие овощные соки и фруктовые напитки также могут присутствовать в питьевом рационе (за исключением больных с раком пищеварительного тракта).

Для расслабления и успокоения рекомендуется на ночь выпивать молоко с медом. Не стоит забывать о качественном красном вине, которое (в минимальных дозах) не меньше остальных борется с раком. Кроме того, оно стимулирует аппетит и улучшает настроение.

Ежедневный уход за онкобольными

Немаловажным аспектом для онкобольных является ежедневный уход. Если человек не имеет возможности подниматься с постели, он требует особого ухода.

Во-первых, это профилактика пролежней, ведь при длительном нахождении в одном положении, в некоторых участках тела, которые максимально соприкасаются с кроватью, нарушается кровообращение. В результате происходит постепенное отмирание клеток кожных покровов, а в дальнейшем более глубоких слоев.

Так, после обтирания влажным полотенцем кожи следует насухо вытирать, ведь оставшаяся влага также способствует развитию пролежней. Особенно пристально требуется следить за областью лопаток, крестца, позвоночника и ягодиц.

Чтобы предупредить появление некроза тканей при их длительном сдавлении, нужно периодически изменять положение больного в постели для активации кровообращения (1 раз в час).

Нательное белье не должно иметь грубых швов, а участки наибольшего давления необходимо массажировать и растирать камфорным или нашатырным спиртом. Если все-таки не удалось избежать появления пролежня, появилось покраснение, желательно применять мазь “Деситин” на основе серебра, “Солкосерил” или “Левомеколь”.

При появлении язвенного дефекта кожных покровов, его следует обрабатывать антисептическим раствором. На разных этапах пролежней возможно использовать “Метилурацил”, “Бепантен” и “Бетадин”.

Кроме этого, ежедневный уход за онкобольными включает в себя:

1. Промывание глаз слабым раствором ромашки, чайной заварки или шалфея.
2. Гигиену полости рта (чистка зубов, ополаскивание антисептическим раствором), при появлении стоматита необходимо проводить эффективную терапию.
3. Проветривание комнаты и влажную уборку.
4. Дыхательную гимнастику для профилактики пневмонии.

Кроме того, рекомендуется регулярно подстригать ногти и брить мужчин. Также, требуется контролировать функционирование кишечника (при запорах – периодически принимать слабительные средства, при диарее – назначаются антидиарейные средства, изменяется рацион питания).

Моральная поддержка онкобольных

В некоторых случаях не физическое состояние тревожит онкобольных, а их психическое беспокойство. В связи с этим, они нуждаются в постоянной поддержке. Пациенты могут утратить желание жить, заниматься ранее любимыми делами, общаться с родственниками и друзьями.

В сложных ситуациях, когда человека посещают мысли о суициде, требуется консультация психолога, однако от окружающих людей также многое зависит. Совместная работа психотерапевта и родственников должна быть направлена на укрепление моральных сил, внушение уверенности в положительную борьбу с недугом и выздоровление.

Улучшение качества жизни онкобольных

Состояние человека, болеющего онкологическим заболеванием, зависит от стадии злокачественного процесса, наличия сопутствующей патологии и общего эмоционального настроя.

Особого внимания требуют пациенты, которые не имеют возможности вставать с постели.

Зачастую на 4 стадии человека мучают интенсивные боли в месте локализации первичного злокачественного очага и метастазах.

Необходимо адекватное обезболивание, иначе существенно страдает качество жизни. С этой целью назначаются нестероидные противовоспалительные средства, например, “Династат”, “Ксефокам” или “Дексалгин”. При их неэффективности применяются более сильные обезболивающие препараты, выписываемые по рецепту.

В чем нуждаются онкобольные?

Самое главное в борьбе с недугом – это эмоциональный настрой. Если человек падает духом, окружающие люди должны убедить его в эффективном излечении и долгой жизни.

Рекомендуется совместно продумывать план ремонта, пошив одежды или другое занятие, которое его может заинтересовать. Следует постараться увлечь человека каким-либо процессом, чтобы он понимал, что нужен родным и близким.

Можно строить планы на предстоящий сезон, обсуждать различные проблемы и вопросы, не касающиеся здоровья. В общем, стараться наполнить жизнь онкобольного всем тем, что было у него до недуга, или постараться заменить чем-то другим.

Напоследок хочется сказать, что онкобольные иногда ведут себя как дети, так как чувствуют себя ненужными, неспособными ни на что, но не стоит на них злиться. Зачастую родственники не выдерживают такой эмоциональной нагрузки и «срываются». В таких случаях родным также нужно находить методы снятия стресса, не доступные для больных, например, спорт, танцы и многое другое.

Важно знать:

Добавить комментарий Отменить ответ

Категории:

Информация на сайте представлена исключительно с целью ознакомления! Применять описанные методы и рецепты лечения раковых заболеваний самостоятельно и без консультации врача не рекомендуется!

Человечество 21 века стремительно поражается заболеванием, от которого много десятилетий ученые всей планеты пытаются найти лекарство. Это рак. В зоне риска находятся абсолютно все. Беспощадный враг не делает различий между детьми и стариками, богатыми и бедными, умными и глупыми. Он сметает всех, кто попадается на его пути. Причины мутации клеток, приводящие к развитию раковых заболеваний до сих пор до конца не выяснены. С 19 века наука онкология изучает симптомы, развитие и способы лечения различных опухолей. Но окружающая нас экология, постоянные стрессы, не правильное питание продолжают создавать благоприятную среду для развития этого заболевания. Что же делать, когда недуг все-таки настиг. Одно из основных правил – соблюдение специальной диеты. Сначала рассмотрим, какие продукты полезны для больных раком, а какие усугубляют заболевание.

Есть определенные группы, по которым можно распределить наше питание с точки зрения воздействия на развитие больных клеток. Нужно помнить, что если одни продукты полезны от рака, то другие его провоцируют.

1. Способствующие разрастанию раковых клеток. Если есть хоть малейшее подозрение на зарождение в организме опухоли, то старайтесь исключить из рациона очищенный сахар. Выбирайте выпечку с отрубями. Никакой газировки с сиропом. Даже некоторые молочные продукты могут нанести организму вред;
2. Вызывающие появление опухолей. Если кто — то из ваших кровных родственников болел раком, то вам вредны маргарин и «фаст-фуд».
3. Уничтожающие иммунитет человека. Употребление алкоголя, кофе, крепкого чая и пр. мешают организму бороться даже с самыми обычными простудами;
4. Отвлекающие организм от борьбы с мутированными клетками — говядина, мясо индейки, сало, сливочное масло. Чтобы их переварить организм должен затратить слишком много энергии;
5. Полезные при раковых заболеваниях, в своем составе должны содержать как можно большее количество Витамина C. Такое питание разрушает пораженные опухолью клетки. Фиолетовый виноград с кожицей и семенами, красные ягоды, брокколи, цветная капуста, морковь, ананас, миндаль и другие орехи.

Эта таблица поможет вам подобрать альтернативные полезные продукты питания при онкологии

Рассмотрим более подробно самые полезные продукты при онкологии

Выбирая блюда для своего стола, следует учитывать индивидуальные особенности: расположение опухоли, стадию заболевания и рекомендуемое лечение. Конечно же, нужны консультации врача.

Полезные продукты для больных раком желудка. Пища должна быть жидкой или желеобразной. Разрешается жидкое пюре. Готовить желательно на пару.

• протертые супы на слабом мясном или рыбном бульоне;
• пюре из овощей;
• измельченное отварное мясо;
• сильно разваренные протертые каши;
• паровые омлеты или яйца всмятку;
• фруктовое пюре
• свежее масло, растительное и сливочное;
• из напитков: некрепкий чай, кисель, мусс, негазированная минеральная щелочная вода.

Самые полезные продукты против рака молочной железы

Исключите сою и фитоэстрогены, забудьте о курении и алкоголе, минимизируйте потребление сахара и красного мяса.

• отдавайте предпочтение растительной пище. В вашем ежедневном рационе должно быть много фруктов, овощей и злаков;
• вам необходимо питание, содержащее Витамин D. Это рыбий жир, печень трески, яйца, и сыры;
• обязательно каждый день принимать кальций.

Полезные продукты для больных раком прямой кишки

Несомненно, исключается из рациона алкоголь. Под запретом молоко, жиры и специи. Пища должна быть теплой, комнатной температуры.

• ягоды и фрукты необходимо перерабатывать в кисели, пюре или фреши;
• для приготовления рыбы и мяса приобретите пароварку и блендер;
• постарайтесь пить свежий сок из красной и черной смородины.

Какие продукты полезны при раковых заболеваниях легких

• груши и инжир сочетают в себе большое количество глюкозы при низкой кислотности.

Конечно, для каждого конкретного случая должна составляться индивидуальная программа питания совместно с лечащим врачом. Но народная медицина составила свой список, позволяющий ответить на вопрос — какие продукты полезны при онкологических заболеваниях?

1. Различные каши в сочетании с фруктами и молоком являются полноценной пищей. В таком блюде будет достаточно витаминов и энергии, необходимых для восстановления сил, потраченных организмом на борьбу с раком.
2. Орехи и семена содержат кальций, железо, цинк, селен.
3. Овощные и фруктовые соки. Не процеживайте перед употреблением. Мякоть хорошо впитывает вредные вещества и способствует выведению их из организма.
4. Все сорта капусты образуют в желудке особое вещество, останавливающее рост опухолей.
5. Тыква в любом виде: вареная, тушеная, отварная с медом, каша. Особенно полезна при анемии и после перенесенной операции.
6. Красная свекла считается одним из самых полезных овощей против онкологии, потому что позволяет избежать многочисленных осложнений.
7. Сок из пророщенных пшеничных зерен и отвар из пшеничных отрубей. Эти напитки оптимизируют обменные процессы и повышают иммунитет.
8. Отвар овсяного зерна с медом является особенно полезным для ослабленных онкологических больных.
9. Отдельно можно выделить такое направление как пчеловодство. Мед, прополис, цветочная пыльца, перга и маточное молочко – все позволяет повысить иммунитет, улучшить состояние крови, улучшить аппетит и снять утомляемость. Народная медицина предлагает множество рецептов для профилактики и лечения рака различными отварами, настоями, растворами, компрессами и мазями из всего, что создают пчелы.

Какие продукты полезны онкологическим больным со сниженным весом

Очень часто больные, страдающие онкологическими заболеваниями, отказываются от пищи. Это связано и с отсутствием аппетита вследствие проводимого лечения, и с упадком сил и с общим психологическим состоянием. Конечно, особенно важна в такое время поддержка близких людей. Нужно помнить, что потеря веса плохо отразится на течении болезни.

К сожалению, в наше время ранние стадии рака проходят практически бессимптомно. Организм, как при любой другой инфекции, образует активные вещества, призванные восстановить здоровье человека. При опухолевых заболеваниях этот процесс значительно растягивается во времени. Результатом становится отсутствие аппетита и, как следствие – потеря веса.

Исследования показали, что к моменту установления диагноза 40% больных отмечали снижение веса до 10%, а еще 25% заболевших утверждают, что похудели на 20%. Конечно, этот факт изначально радует. Особенно если больной давно страдает избыточным весом и мечтает похудеть. Но при установлении диагноза становится очевидно, что изменения в организме произошли из-за нарушений обмена белка, углеводов и жира. Это, кроме всего прочего, ослабляет иммунитет и ставит под вопрос положительный исход проводимого лечения, так как возрастает риск заболевания всевозможными инфекционными заболеваниями.

Есть и еще одна причина уменьшения количества употребляемой пищи. В послеоперационный период, после проведенного лучевого или химиотерапевтического лечения процесс принятия пищи является очень болезненным из-за хирургических рубцов или воспаления слизистой оболочки.

В этом случае нельзя идти на поводу у болезни. Боль можно снизить применением обезболивающих препаратов. Для облегчения же болезненного процесса глотания надо приготовить жидкое пюре или сильно разваренную кашу. Порции уменьшаются, но количество приемов пищи значительно увеличивается. Важно понимать, что каждая ложка пищи помогает поддержать иммунитет и сделать еще один робкий шаг к выздоровлению.

Нередко при проведении химио- или лучевой терапии повреждаются вкусовые нервы, что влечет за собой изменения ощущений вкуса. В этом случае важно, насколько эстетично выглядит поданное блюдо, что именно на нем лежит, как оно пахнет. Каждая мелочь может возбудить аппетит. Нужно искать любые доступные способы разнообразить пищу. Не бойтесь принимать любимую привычную пищу. Просто измените способ их приготовления.

Итак, какие же продукты полезны при онкологии и как их красиво подать.

Свежие или слегка обработанные овощи и фрукты могут превратиться в настоящую гавань с парусными судами. Используйте в качестве мачты зубочистку, а тонкий овал огурца будет прекрасным парусом. Но даже просто аккуратно разложенные на тарелке ломтики, дополненные листьями салата и кружочками редиски или нескоькоми виноградинками покажут больному степень обращенной к нему заботы и внимания.

Полезные продукты для больных онкологией должны быть калорийными, но не жирными. Проявите немного кулинарной фантазии. Используйте различные добавки, которые не только улучшат вкус еды, но и принесут немалую пользу.

• Лимонный сок – Витамин С – придает пикантность, повышает аппетит, улучшает аромат блюда.
• Мята перечная увеличивает слюно- и желчеотделение.
• Укроп выводит излишнюю жидкость и уменьшает вздутие.
• Базилик содержит огромное количество полезных веществ. Он улучшает аппетит и повышает иммунитет.
• Кориандр снижает болезненные ощущения в желудке.
• Имбирь улучшает аппетит и пищеварение.

Для предупреждения потери веса постарайтесь максимально увеличить количество потребляемого с пищей белка. Это не позволит уменьшиться мышечной массе больного. При этом содержание в рационе сахара и жиров нужно максимально ограничить. У вас под рукой всегда должен быть запас пищи быстрого приготовления. Это поможет утолить внезапно появившийся голод. Вообще рекомендуется есть маленькими порциями не менее 8 раз в день.

Основу блюд должны составлять мягкие продукты , такие как морковь, цукини, красная свекла. Как уже говорилось, готовить лучше на пару.

Спелые фрукты, такие как клубника, виноград, смородина, груши, абрикосы и пр. обязательно должны входить в ежедневный рацион питания. Овощи включаются в меню каждого приема пищи.

Чаще готовьте блюда из круп: каши и супы. Сухарики и отрубной хлеб должны быть на столе в любую минуту.

Не забывайте добавлять в пищу достаточное количество жиров. Это может быть сливочное масло, сметана, сыр или орехи. Блюда из жирной рыбы считаются наиболее полезными при раке.

Важно соблюдать водный режим. Пить необходимо достаточно много, и лучше, если это будет травяной чай, минеральная вода без газа, кисели и настои.

Конечно же, ни одна диета не способна вылечить диагностированное онкологическое заболевание. Но от того, что употребляет в пищу заболевший человек, во многом зависит конечный исход лечения. Ведь от знания того, какие продукты полезно есть при раке, зависит, будут ли силы у организма для борьбы с навалившейся на него болезнью. Такие составляющие, как иммунитет, энергия, физический тонус играют немаловажное значение при проведении лечебных мероприятий. Не стоит забывать и об огромном значении психологической поддержки со стороны окружения. Не давайте болезни возможности победить. Но и не забывайте, что лучше задуматься о правильном, здоровом питании уже сейчас. Не стоит осознанно вредить своему организму, употребляя в пищу вредные продукты, провоцирующие развитие патогенных образований. Тогда знания, какие продукты полезны при раке, вам никогда не пригодятся. Берегите себя, и будьте здоровы.

Питание при опухоли головного мозга имеет немаловажное значение в борьбе с заболеванием. От него зависят самочувствие пациента, состояние иммунной системы и процесс лечения. Сбалансированная диета позволяет нормализовать функции всего организма, предоставив ему необходимое количество питательных и полезных микроэлементов, способствующих устранению недуга.

Общие принципы питания

При всех опухолях головного мозга, в том числе и раке, одним из важных аспектов лечения становится полноценная специфическая диета.

Благодаря соблюдению принципов правильного питания можно добиться положительной динамики в состоянии человека с онкологией, а именно восстановить здоровые клетки и остановить деление раковых, улучшить иммунитет и самочувствие пациента, нормализовать метаболизм и предотвратить потерю массы тела и истощение организма. В целом при лечении злокачественных новообразований больному требуется много сил - больше, чем здоровому человеку, чтобы справиться с недугом.

Положительной динамике в течении патологии способствует сбалансированная диета, в состав которой входят:

• зелень, овощи и фрукты - 50-60%;
• морская рыба и дары моря - 10%;
• бобовые и крупы - 5-15%;
• растительные масла - 5% и пр.

В современном супермаркете не всегда легко выбрать действительно качественные, богатые полезными микроэлементами продукты. Связано это с тем, что наша жизнь приходится на эпоху радиационных носителей и активной разработки химических наполнителей пищи. Поэтому предпочтение лучше отдавать максимально натуральным, приготовленным без лишней термической направленности блюдам, которые смогут положительно повлиять на течение рака головного мозга.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты	Описание
ЧЕСНОК	Натуральный антибиотик, обладающий противовоспалительным действием. Важно помнить, что рак - это воспаление.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ	Антиоксидантное средство, отличающееся доказанным терапевтическим эффектом в отношении опухолевых процессов.
СОЯ	Благодаря фитохимикатам и флавоноидам в своем составе усиливает действие природных антиоксидантов и снижает вероятность рецидивов рака на 57%.
СВЕЖИЕ ОВОЩИ	Насыщают организм витаминами и энергией, повышая жизненный тонус больного. Перед употреблением рекомендуется вымачивать для «выхода» нитратов и прочих химических наполнителей.
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ	Обладают антиоксидантными и прочими положительными свойствами. Перед едой следует промывать с содой, чтобы нейтрализовать остатки небезопасных веществ, придающих продуктам товарный вид.
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО	Богато полифенолами и олеиновой кислотой, которая снижает активность генов, провоцирующих развитие злокачественной опухоли.
КУРКУМА	Куркумин, содержащийся в основе, инактивирует NFKB - раковый фактор, защищающий атипичные клетки от иммунной системы человека.
КУРКУМА + ИМБИРЬ + ПЕРЕЦ ЧИЛИ	При сочетании этих продуктов действие куркумы возрастает в 20 раз. Благодаря средству опухоль становится восприимчивее к химиопрепаратам.
ОРЕХИ	Выводят токсины и шлаки из организма, в том числе и сосудов головы. Улучшают состав крови.

В следующей таблице поговорим о продуктах, употреблять которые крайне нежелательно.

Запрещенные продукты	Описание
КОПЧЕНОСТИ	Жидкость, используемая для копчения, имеет в составе формальдегид. Это вещество отрицательно влияет на организм человека, в том числе и с точки зрения онкологии.
ТРАНСЖИРЫ	Это жиры искусственного происхождения, входящие в основу маргарина, спреда, дешевых масел.
ФАСТ-ФУД	Популярная картошка-фри и прочие новшества индустрии быстрого питания являются производными гидрогенизированных жиров.
КОНДИТЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ	Небезопасны изделия и с кулинарным жиром, а именно торты, эклеры и многое другое.
МАЙОНЕЗ, КЕТЧУП, РАФИНИРОВАННОЕ МАСЛО, СОЕВЫЙ СОУС	Обогащены химическими наполнителями, отрицательно влияющими на иммунную систему человека. Кстати, столь популярный в последние годы соевый соус на 35% состоит из канцерогенов.
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ, КОНСЕРВЫ И Т.Д.	Содержат искусственные добавки под наименованием «Е», которые опасны для организма.
ЧАЙ С ИСТЕКШИМ СРОКОМ ГОДНОСТИ	Содержит грибковую флору, способствующую синтезу афлатоксина - вещества, вызывающего деление раковых клеток.
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ	В их производстве используются современные термофильные дрожжи, повышающие риск онкозаболеваний.

Безусловно, в запретный перечень попадают и газированные напитки, сахарозаменители, алкоголь и многое другое. Все они имеют в составе опасные химические добавки класса «Е».

Питание на ранней стадии заболевания

Диета с повышенным содержанием жиров и низким включением углеводов способствует сокращению роста атипичных клеток и предотвращению усугубления патологического процесса практически на 50%. Чтобы справиться с заболеванием, пациентам на начальной стадии рака мозга рекомендуется соблюдать следующие принципы питания:

• Приемы пищи до 6 раз в сутки небольшими порциями без переедания - лишние калории при опухолевом процессе ни к чему.
• Убрать из рациона «неправильную» пищу: копчености, фастфуд, сладкую газировку, алкоголь и пр.
• Среди круп предпочтение отдавать коричневому рису, гречке и овсянке. Ежедневно из них готовят каши на завтрак.

• Рыбу, желательно морскую нежирных сортов, употреблять 2 раза в неделю, приготовив ее на пару или посредством тушения. Это же правило касается мяса.
• Фрукты и ягоды выбирать не слишком сладкие, но и не кислых сортов. В сутки рекомендуется съедать их не менее 1 кг.
• Овощи желательно есть сырыми либо отваривать или готовить на пару. В день достаточно 500 г различных овощей.

Вся пища, получаемая онкобольным, должна быть свежей. Ни о каких вчерашних блюдах не может идти речи. Например, разогревая остывшее картофельное пюре, человек не подозревает, насколько оно становится опасно с точки зрения риска онкологии.

В основу диеты должны войти белки - мясо курицы и рыба, кисломолочная продукция. Углеводы представлены кашами и хлебом из муки грубого помола. Количество жиров важно минимизировать.

Любые народные средства, поливитаминные комплексы и БАДы лица, страдающие раком мозга на ранней стадии, должны согласовывать с врачом.

Питание на поздней стадии болезни и для неоперабельных больных

Диета на последних стадиях рака головного мозга, как правило, направлена на общую детоксикацию. На этом этапе крайне необходимо сократить токсическое воздействие на все жизненно важные органы человека, связанное с активным распадом опухоли. С этой целью в рацион вводится большое количество растительной клетчатки.

Природные волокна способствуют эвакуации шлаков из организма естественным образом. Благодаря этому снижается степень токсического отравления, характерная для 3-й и 4-й стадии онкологического процесса, в том числе и у неоперабельных пациентов.

Снизить негативное влияние препаратов химиотерапии и последствия радиационного облучения помогает грамотно составленное меню. Помимо операции, к этим процедурам также прибегают на последних стадиях онкологического процесса, так как не всегда есть возможность полноценно убрать опухоль из головного мозга. Здесь на помощь придут свежие фрукты, ягоды и овощи, которые богаты каротином, селеном, пектинами и антиоксидантами. Именно эти компоненты отлично защищают здоровые ткани организма от ионизирующего и химиотерапевтического воздействия.

Стоит отметить самую сложную стадию рака - четвертую. Она считается необратимой, с точки зрения выздоровления пациента, и неоперабельной. К тому же в это время метастазами оказываются поражены многие системы организма - бронхолегочная, сердечно-сосудистая, костная и т. д. Принципы диетического питания в этот период основаны на поддержании сил пациента и улучшении качества его жизни на фоне осложнений карциномы.

На третьей и четвертой стадии из рациона полностью нужно исключить мясо и рыбу. Основу диеты должны составлять легкоусвояемые крупяные каши, кисломолочная продукция, фрукты и овощи.

Важно! Во время химиотерапии мясо и рыба запрещены на любой стадии онкологического процесса.

Диета до и после лечения

Правильно составленное питание при злокачественном поражении тканей головного мозга и мозговых оболочек на каждом этапе заболевания положительно влияет на общее состояние пациента, повышает его иммунную защиту и силы, необходимые для борьбы с патологией. Доказано, что сбалансированная диета помогает противостоять раку и предупреждать формирование его рецидивов.

Кроме того, полезные компоненты в пище способны снизить отрицательное влияние химиолечения и лучевой терапии, помочь восстановлению организма после хирургического вмешательства. Поэтому не стоит пренебрегать рекомендациями специалистов - важно воспользоваться любым вспомогательным фактором в борьбе с онкозаболеванием.

Итак, принципы питания до и после проведения оперативного лечения имеют схожие черты. Рассмотрим, что может входить в рацион человека с раком головного мозга.

Продукты	Описание
НАПИТКИ	травяные настои; ромашковый чай, компоты и морсы, свежевыжатые соки из фруктов и овощей. Полностью исключены: пакетированные соки, кофе, алкоголь.
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ	творог; обезжиренный сыр; натуральный йогурт; сливочное масло (ограниченно). Полностью запрещены спреды и маргарины, мороженое, пастеризованное молоко и сыры.
ЯЙЦА	Сваренное вкрутую - 1 штука в сутки. О жареных яйцах и омлетах не может идти и речи.
РЫБА	Свежеприготовленная на пару или отваренная. Запрещена красная рыба (кета, лосось и пр.), креветки и все ракообразные, жареные блюда из рыбы.
ФРУКТЫ	Все свежие и сухие виды фруктов, не содержащие искусственных добавок. Нельзя употреблять салаты и фрукты в сиропе.
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ	Продукты, выпускаемые для диабетиков. Запрещена выпечка из белой и рафинированной муки. Это же правило относится и к макаронным изделиям.
МЯСО	Исключительно отварная курица. Нежелательно употреблять в пищу красное мясо.
МАСЛА	Растительные холодного отжима, например, оливковое или кукурузное. Запрещены рафинированные продукты.
ПРИПРАВЫ	чеснок; майоран; различные травы. Нежелательны черный перец, острые пряности и большое количество соли.
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ	натуральный мед; сироп с добавлением сахарного тростника; сладости в небольшом объеме. Следует отказаться от шоколада и конфет на его основе, рафинада.

После операции разрешены такие продукты, как нежирная рыба, яйца, зеленый чай, неподслащенные кисели и компоты. Через некоторое время количество разрешенных блюд станет больше, однако по-прежнему придется отказаться от алкоголя, копченых яств и пр.

Особенности диеты для взрослых, детей, беременных и кормящих, пожилых

Дети и пожилые люди, получающие химиотерапию или ионизирующее облучение, нередко лишаются аппетита и наотрез отказываются от приема пищи. В этом случае поможет частое и дробное питание с применением блюд, обогащенных клетчаткой, протеинами и жирными кислотами, нормализующими энергетический баланс в ослабленном организме.

Дети и пожилые лица, получающие лечение гормонопрепаратами, напротив, сталкиваются с усилившимся аппетитом и быстро набирают вес. К тому же обе группы пациентов склонны к отекам, что делает их массу тела еще больше - можно заметить, что конечности просто начинают опухать. В этом случае в рацион рекомендуется ввести больше фруктов и овощей, чтобы убрать лишнюю жидкость из организма.

Детям нежелательно давать жирную пищу. Основу рациона должны составить блюда из круп, преимущественно коричневого риса, гречки, ячменя, ржи и хлеба из муки грубого помола. Также важной составляющей частью диеты для маленьких пациентов являются фрукты и овощи - растительная клетчатка нейтрализует и выводит из организма канцерогенные вещества и токсины.

Полезен малышам и витамин С, улучшающий синтез коллагена в тканях. Благодаря ему улучшается восстановление поврежденных клеточных мембран, что помогает предупредить дальнейшее развитие и распространение ракового процесса. Эта рекомендация относится и к пожилым пациентам.

Химиотерапия у детей часто вызывает лактазную недостаточность. В связи с этим молочные продукты лучше полностью убрать из рациона ребенка. Белковая пища должна быть преимущественно растительной: соя, бобы, рыба и орехи при условии отсутствия аллергии у маленького пациента.

При раке головного мозга у беременных и кормящих женщин принципы диетического питания будут такими же. Дополнительно следует обратиться к натуропату для получения рекомендаций по введению в рацион необходимых поливитаминов и минералов.

Примерное меню на неделю

Рассмотрим в таблице, каким может быть рацион человека, страдающего онкологией мозга.

Дни	Меню
ПОНЕДЕЛЬНИК	Завтрак: пшенная каша, хлеб, чай с молоком. Ланч: груша. Обед: куриный суп, салат из огурцов, отварная рыба с гарниром из круп. Полдник: кефир с несладким печеньем. Ужин: тушеные кабачки, филе курицы, чай с мармеладом.
ВТОРНИК	Завтрак: яйцо вкрутую, хлеб, молоко. Ланч: авокадо. Обед: суп из фасоли, рыба с рисом, кисель из клубники. Полдник: натуральный йогурт. Ужин: каша гречневая, биточки из говядины, чай с зефиром.
СРЕДА	Завтрак: творог с бананом, какао. Ланч: сливы (можно заменить другими ягодами). Обед: щи со свежей рыбой, кролик в сметане, салат из овощей, чай. Полдник: кефир, печенье. Ужин: каша из перловки с мясом, чай с имбирем и небольшим количеством черного шоколада.
ЧЕТВЕРГ	Завтрак: йогурт с ягодами, чай с молоком. Ланч: любые фрукты. Обед: борщ, куриное филе с тушеной капустой, кисель. Полдник: творожная масса. Ужин: рагу из овощей, рыбные биточки, чай с зефиром.
ПЯТНИЦА	Завтрак: рисовая каша, молоко.Ланч: фрукты. Обед: вегетарианский суп, рыба с салатом из капусты, слабый кофе. Полдник: кефир, хлебцы цельнозерновые. Ужин: куриное филе с крупяным гарниром, чай с мармеладом.
СУББОТА	Завтрак: яйцо вкрутую, йогурт. Ланч: фрукты. Обед: куриный суп, салат из свежих овощей, рыба с любым крупяным гарниром, чай. Полдник: творог с ягодами. Ужин: куриные биточки с кабачками, чай с печеньем.
ВОСКРЕСЕНЬЕ	Завтрак: овсяная каша, кефир. Ланч: фрукты. Обед: гороховый суп, тушеное мясо с рисом, кисель. Полдник: йогурт с ягодами. Ужин: рыбные котлеты, салат из овощей, чай с черным шоколадом.

Рецепты отдельных блюд

Рецепт № 1. Сок из моркови, апельсина и имбиря. Этот напиток обладает выраженными антиканцерогенными свойствами, улучшает иммунитет и снижает тошноту, которая часто сопутствует химиотерапии.

Взять для приготовления сока 2 апельсина, 2 моркови и ломтик имбиря. Выпить сразу же в свежем виде.

Рецепт № 2. Протеиновый шейк. Этот напиток помогает справиться со слабостью и тошнотой, возникающими после химио- и лучевой терапии. Он насыщает организм белками, жирами и витаминами при отсутствии аппетита у больного.

Для приготовления одной порции протеинового шейка понадобится:

• 200 мл яблочного сока;
• 1 банан;
• 1 ст. л. льняного масла;
• 60 мл соевого творога;
• 60 г любых ягод.

Все ингредиенты смешиваются с помощью миксера. Пить через соломинку.

Кетодиета при опухоли мозга

Кетогенная диета - это питание, включающее низкое количество углеводов и высокое содержание жиров. Оно рекомендовано не всем. Специалисты считают, что ее использование оправданно при глиобластоме - раке головного мозга.

Под критерием «жиры» имеется в виду кокосовое масло, а не продукты животного происхождения. Этот компонент заменяет углеводы, снабжая организм энергией, необходимой для борьбы с опухолью. К такому решению врачи пришли в 2016 году после изучения кетодиеты в лабораторных условиях на мышах.

Под ее влиянием онкоклетки медленнее растут и размножаются. Отсутствие в диете глюкозы сокращает рост новообразования в головном мозге, так как именно этот компонент питает опухоль и способствует ее быстрому увеличению. В результате научного исследования выживаемость мышей возросла на 50%.

В сутки достаточно употреблять 1 столовую ложку качественного кокосового масла. В ежедневное меню обязательно включают все виды листовой зелени и овощей, не содержащих крахмала: брокколи, брюссельскую капусту, кабачки и пр. Также рацион должны составлять несладкие фрукты, цитрусы, грибы (кроме белых). Отказаться придется от любой крахмалистой и углеводистой пищи - свеклы, картофеля, кондитерских изделий, хлеба и пр.

Диета по предотвращению онкологии головного мозга

Диетологи ВОЗ создали список продуктов, которые помогают укрепить иммунитет, повысить жизненный тонус и предотвратить рост раковых клеток. Считается, что перечисленные ниже продукты обладают дополнительным действием на психосоматику - психологическую причину всех заболеваний, оказывая антидепрессантное влияние на человека.

Ученые рекомендуют придерживаться одного правила - каждый день на тарелке должно быть ⅔ продуктов растительного происхождения и ⅓ - белкового. Итак, рассмотрим, чем же нужно питаться, чтобы предотвратить рост опухоли головного мозга.

Продукты	Описание
КРЕСТОЦВЕТНЫЕ	К ним относятся листовой салат, все виды капусты и прочие зеленые овощи. Содержат индолы - мощные антиоксиданты, инактивирующие гормон эстроген, который нередко провоцирует развитие онкологии. Также в них имеется огромное количество витамина С, стимулирующего восстановление поврежденных клеточных мембран.
СОЯ И ПРОДУКТЫ НА ЕЕ ОСНОВЕ	Все, что приготовлено из сои (при условии, что она высокого качества, а не генно-модифицированная), препятствует росту атипичных клеток. В них содержатся изофлавоны и фитоэстрогены - компоненты, обладающие противоопухолевой активностью. Дополнительно соя снижает токсическое воздействие на здоровые клетки радиационного излучения и химиопрепаратов.
ЛУК И ЧЕСНОК	Чеснок связывает токсины, например, содержащиеся в табачном дыме, и выводит их из организма. Кроме того, он активизирует белые клетки крови, которые уничтожают атипичные элементы. Регулярное употребление сырого чеснока в пищу является мощным профилактическим моментом в предупреждении онкологии. Лук работает по похожему принципу, но действует слабее. Оба продукта содержат аллицин - мощный детоксицирующий компонент, который не только избавляет человека от симптомов отравления, вызванных распадом раковой опухоли, но и очищает все его ткани от шлаков и канцерогенов.
БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ	Имеют в составе большое количество йода, который контролирует метаболизм глюкозы в крови. Ее повышенное содержание, связанное с нарушениями работы щитовидной железы, обычно вызываемыми нехваткой йода, увеличивает вероятность онкозаболеваний. К тому же бурые водоросли богаты селеном - антиоксидантом.
ОРЕХИ И СЕМЕЧКИ	Косточки и семена фруктов и овощей, орехи обладают доказанным противоопухолевым действием. Например, леатрил, входящий в состав миндаля, содержит цианидоподобное вещество, уничтожающее раковые клетки. Семя льна и кунжута, тыквы и подсолнуха имеет в оболочке лигнаны - фитоэстрогены, удаляющие из организма избыточный гормон эстроген, увеличивающий риск развития онкологии.
ГРИБЫ ЯПОНСКИЕ И КТАЙСКИЕ	Популярные сегодня шиитаке, маитаке и реи-си обогащены иммуномодуляторами - бета-глюканами. Их не бывает в привычных для нашей полосы грибах, поэтому обращаться следует к восточным продавцам. Полезные компоненты в необходимом количестве сохраняются и в сушеном виде.
ТОМАТЫ	В последние годы обыкновенные помидоры все чаще привлекают к себе внимание. Доказаны их противораковые свойства благодаря содержанию ликопина - мощного антиоксидантного вещества.
ЯЙЦА И РЫБА	Эти продукты богаты омега-3 жирными кислотами, которые угнетают рост раковых клеток. Среди них на сегодняшний день наиболее ценной считается рыба камбала.
ЦИТРУСЫ И ЯГОДЫ	Цитрусовые фрукты и практически все виды ягод обладают выраженными антиоксидантными свойствами благодаря достаточному содержанию витамина С. Каждый из них может иметь дополнительные противопопухолевые способности. Например, в малине и клубнике есть эллаговая кислота, предупреждающая повреждение хромосом и замедляющая деление атипичных клеток.
ЧАЙ	Черный и зеленый чай богаты антиоксидантами - полифенолами и катехинами, которые препятствуют размножению элементов рака в организме. Чаи из лекарственных трав, к сожалению, не обладают такими возможностями.

Успех в борьбе с раком головного мозга формируется из нескольких факторов. Это не только своевременное обращение к специалисту при первых симптомах опухоли и получение качественной медицинской помощи, но и организация образа жизни, предупреждение стрессов, в том числе связанных с психосоматикой человека. Немаловажное значение при онкологии играет и правильно организованное питание, способное положительно повлиять на самочувствие пациента. Первые шаги к здоровому образу жизни, начатые с полезных продуктов и напитков, обязательно помогут справиться с недугом и облегчить его течение.

Интересует ли Вас современное лечение в Израиле?

Питание является очень важной составляющей здоровья человека и становится еще более значимой, если человек болен . У больного с онкологическим заболеванием в организме происходят изменения метаболических процессов , и ему требуется особый питательный рацион . С учетом того что зачастую такие пациенты не могут употреблять пищу в достаточном количестве, нутритивная недостаточность прогрессирует, что может привести к развитию синдрома анорексии- кахексии.

Нутритивная недостаточность непосредственно влияет на результат лечения и функциональный статус пациента. Недостаток питательных веществ приводит к тому, что организм вынужден поедать свои собственные клетки, особенно страдает мышечная ткань . Процесс восстановления занимает длительное время, ведь увеличение веса прежде всего идет за счет жировой ткани, и это подчеркивает особую роль потребления легкоусвояемого белка в необходимых количествах в течение всего периода болезни .

Пациенты, имеющие достаточную нутритивную поддержку, лучше переносят курсы химиотерапии, более устойчивы к инфекционным заболеваниям, реже сталкиваются с послеоперационными осложнениями и отменой курса химиотерапии из-за значительного снижения веса. Кроме того, они более активны и лучше себя чувствуют .

Лечение онкологического заболевания включает в себя хирургические вмешательства, химио- и лучевую терапию. Нутритивная поддержка нужна пациентам на всех этапах лечения, а также во время восстановительного периода. И чем раньше она будет начата, тем лучший результат лечения можно ожидать .

Преимущества лечебного питания основаны на высокой биологической ценности, легкоусвояемых качественных нутриентах, сбалансированности и возможности получить питательные вещества при малом объеме продукта.

К сожалению, зачастую как врачи, так и пациенты не уделяют достаточного внимания вопросу питания. Наша цель – помочь врачам в лечении онкологических пациентов, ускорив их возвращение к нормальной жизни. Если мы сможем поддержать нутритивный статус больного, это значит, он будет иметь больше шансов успешно завершить лечение заболевания.

1. Нутритивная недостаточность – это недостаточное питание

Нутритивная недостаточность – это дисбаланс между потребностями организма в питательных веществах и количеством поступающих нутриентов. Нутритивная недостаточность зависит не только от количества потребляемых питательных веществ, но и от изменений потребностей организма в связи с заболеванием, а также усваиваемости нутриентов.

2. Нутритивная недостаточность встречается редко

Рак молочной железы, саркомы, гемобластозы – 31–40% Опухоли легких, ободочной кишки, простаты – 54–64% Опухоли пищевода, желудка и поджелудочной железы – 75–80%.

3. Необходимо использовать сложные диагностические алгоритмы для определения нутритивной недостаточности

Потеря массы тела более чем на 5% в течение 3 месяцев и наличие жалоб: снижение или отсутствие аппетита, тошнота, рвота т. п. – являются показателями наличия нутритивной недостаточности Потеря массы тела более чем на 10% в течение 3 месяцев и наличие жалоб: снижение или отсутствие аппетита, тошнота, рвота т. п. – обозначают наличие синдрома анорексии- кахексии.

4. Исход лечения онкологического заболевания не зависит от нутритивного статуса пациента

20% онкологических больных умирают от истощения Выраженная гипотрофия не позволяет осуществить необходимое лечение у 40% онкологических больных.

5. Пациент с избыточным весом не может иметь нутритивную недостаточность или риск ее развития

Рак молочной железы, саркомы, гемобластозы – 31–40% Избыточная масса жировой ткани, особенно вследствие применения гормональной терапии, маскирует прогрессирующую потерю мышечной массы. Отеки, возникающие в результате механического действия опухоли на организм, а также в результате лечения, увеличивают фактическую массу тела, тем самым скрывая прогрессирующую потерю белка в организме пациента.

6. Пациенты, у которых лечение онкологического заболевания заключалось только в хирургическом лечении, не нуждаются в нутритивной поддержке

Для уменьшения риска возникновения осложнения после хирургического вмешательства важно потребление не только достаточного количества питательных веществ, но и сбалансированность состава. Кроме того, обогащение рациона такими нутриентами, как Омега–3-, Омега–6-полиненасыщенные жирные кислоты, снижает воспалительную реакцию организма и способствует более быстрому восстановлению.

7. Когда следует применять парентеральное питание?

8. Лечить нутритивную недостаточность следует, только если пациент истощен Лечение кахексии (синдрома анорексии-кахексии) – сложный процесс, не всегда приводящий к успешному результату, т. к. остановить процесс распада клеток и тканей организма крайне затруднительно. Именно поэтому так важны превентивная терапия и специальное лечебное питание для своевременного восполнения нутритивной недостаточности и предотвращения развития кахексии (синдрома анорексии-кахексии).

9. Чем больше пациент питается, тем больше он «кормит» растущую опухоль. Прежде всего, следует исключить белок из рациона, как первый источник питания опухоли

Опухолевые клетки являются своеобразными «ловушками» для белка и глюкозы в организме и имеют повышенное потребление энергии. Но при недостаточном поступлении питательных веществ, опухоль начинает «поедать» собственные энергетические запасы организма, впоследствии запуская процесс развития кахексии (синдрома кахексии-анорексии).

10. Если пациент не хочет есть – значит, этого требует организм больного, не надо насильно кормить его

У пациентов с онкологическими заболеваниями в силу особенностей процесса заболевания и вследствие необходимых, но агрессивных методов лечения, могут быть изменены вкусовые ощущения и развиваться отвращение к пище. Побочными эффектами химиотерапии часто являются тошнота и рвота, а также подавленное состояние и апатия. Все это делает прием пищи крайне затруднительным, в то время как организм больного, испытывая нагрузку, нуждается в усиленной нутритивной поддержке.

11. Кратковременное прекращение приема пищи никак не отразится на состоянии пациента

При потере веса сначала происходит потеря белка, а при быстром наборе веса идет увеличение прежде всего жировой массы. Поэтому даже кратковременное прекращение приема питательных веществ может негативно сказаться на состоянии пациента. А в период набора массы тела очень важен состав пищевого рациона, сбалансированность питания и включение полного комплекса макро-и микронутриентов в рацион питания.

12. Специальная диета для онкологических больных не нужна Особенности метаболизма у онкологических больных обусловливают их специфические потребности в питании. Для таких больных нужна особенная сбалансированная диета.

13. Какие макро- и микроэлементы необходимы во время борьбы с болезнью?

Во время болезни особенно важно восполнять потребности организма в макро- и микронутриентах. При наличие онкологического заболевания наиболее значимы бета- каротин, комплекс антиоксидантов (витамины А, Е, С), а также селен.

14. Почему употребление Омега–3-, Омега–6-полиненасыщенных жирных кислот необходимо, особенно в период болезни?

Включение полиненасыщенных жирных кислот Омега–3, Омега–6 является неотъемлемым компонентом поддерживающей терапии онкологических заболеваний. Эти жирные кислоты обладают доказанным эффектом уменьшения воспалительного ответа, что очень важно в лечении онкологического заболевания, особенно в послеоперационный период. Кроме того, включение Омега–3, Омега–6 в рацион способствует улучшению аппетита больных, что может помочь в решении проблемы снижения питания пациентов.

15. Зачем пациенту пищевые волокна?

Наличие пищевых волокон (нерастворимых и растворимых) оказывает положительное действие на моторику желудочно-кишечного тракта, а также вызывает пробиотический эффект, способствующий нормализации микрофлоры кишечника.

16. Лечебное питание можно заменить обычными продуктами

Во время болезни крайне снижено усвоение питательных веществ, в т. ч. из-за снижения функционирования ЖКТ. В лечебном питании содержатся легкоусвояемые компоненты и полноценный комплекс микро-и макронутриентов.

17. Количество необходимых калорий можно восполнить соками и сладкими напитками

В соках и сладких напитках содержатся сахара, которые приводят к выбросу глюкозы в кровь, что может быть провоцирующим фактором в развитии преддиабета – нарушения толерантности к глюкозе.

18. Вегетарианская диета, а также сыроедение полезно любым людям

Состав таких диет не покрывает всех потребностей больных с онкологическим заболеванием. Кроме того, отсутствие таких компонентов, как животные жиры, и недостаточное количество белка делает данную диету неприемлемой для пациентов.

19. Если пациент попробовал лечебное питание и продукт ему не понравился, значит, он больше не сможет его употреблять

На разных стадиях лечения заболевания (во время химио- и/или лучевой терапии) пациенты могут испытывать изменения вкуса, обусловленные побочными эффектами терапии. Но данные изменения временные и длительность их зависит от индивидуальных особенностей пациента, поэтому через некоторое время следует возобновить прием лечебного питания с разнообразными вкусами.

20. Что такое сипинговое питание?

Сипинговое питание – это специальное лекарственное питание в жидкой форме.

21. Как правильно применять сипинговое питание?

Сипинговое питание следует применять маленькими глотками в течение 15–20 минут.

ФОРТИКЕР

Специализированное лечебное питание Фортикер – полноценная сбалансированная высокоэнергетическая питательная смесь. Содержит легкоусвояемый белок (сывороточный и молочный) для восполнения его потери в организме больного.

Обогащен Омега–3-, Омега–6- полиненасыщенными жирными кислотами (эйкозапентаеновая и докозагексаеновая) для уменьшения воспалительной реакции. Кроме того, указанные жирные кислоты стимулируют аппетит. Фортикер содержит комплекс растворимых и нерастворимых пищевых волокон для улучшения функционирования желудочно-кишечного тракта и норма- лизации микрофлоры кишечника. Фортикер содержит необходимый комплекс витаминов и минералов, а также каротиноиды , обладающие мощным антиоксидантным эффектом и являющиеся природными стимуляторами иммунитета . Вкусы (капучино, апельсин-лимон, персик-имбирь) были специально разработаны с учетом вкусовых изменений у онкологических больных. В одной порции лечебного питания – всего 125 мл , что позволяет пациенту с трудностями при приеме пищи минимизировать усилия по питанию. Фортикер может являться как дополнительным, так и единственным источником питания .

НУТРИДРИНК

Для разнообразия диеты может быть использован Нутридринк с клубничным, ванильным, апельсиновым или шоколадным вкусом. Это высококалорийный, высокобелковый продукт необходим для восполнения энергии и белка. Может являться как дополнительным, так и единственным источником питания .

Для пациентов с нарушением глотательной функции может быть предложен продукт Нутридринк крем. Текстура продукта специально предназначена для применения при затруднениях глотания. Нутридринк крем представлен в нескольких вкусовых вариантах: лесные ягоды, шоколадный, банановый и ванильный. Все продукты не содержат холестерин, глютен и лактозу. Представлены в стерильной упаковке .

Для обогащения рациона м ожет быть использована Нутризон сухая смесь с нейтральным вк усом. Смесь имеет состав, насыщенный микроэлементами и минералами.

Рак… Большинство людей воспринимает этот диагноз как смертный приговор. Действительно, несмотря на определенные достижения современной медицины, от рака каждый год умирают тысячи людей. Между тем существуют реальные факты, свидетельствующие о том, что многие формы онкологических заболеваний достаточно успешно лечатся. Поскольку рак — системное заболевание всего организма, то и методы его лечения должны быть всесторонними, комплексными. Лучший вариант - разумное сочетание методик, применяемых как в официальной, так и в альтернативной медицине, учитывающих индивидуальность каждого больного. В настоящее время все больше практических онкологов склоняется к мнению о пользе лекарственных растений в комплексном лечении рака. В прошлом году мы опубликовали целую серию материалов, посвященных фитотерапии целого ряда онкозаболеваний. Их автор - фитолог Андрей ЗАЛОМЛЕНКОВ - имеет большой стаж практической деятельности в этом направлении. Создавая на основе собственноручно заготовленных лекарственных растений целебные фитосборы, он добился хороших результатов в терапии злокачественных новообразований. Сегодня мы завершаем этот цикл. Андрей Заломленков отвечает на вопросы наших читателей.

Несмотря на то что радио- и химиотерапия считаются в официальной медицине наиболее эффективными при лечении злокачественных новообразований, поскольку они активно убивают раковые клетки или подавляют их рост, однако их использование, как правило, повреждает и здоровые клетки. В результате многие пациенты умирают не столько от самого заболевания, сколько вследствие последующих осложнений. Преимущество лекарственных трав состоит в том, что они редко вызывают нежелательные побочные явления, обладая при этом способностью повышать сопротивляемость организма в борьбе с недугом.

КАКОВО ваше отношение к лечению раковых заболеваний по методике Р. Бройса, в основе которой лежит длительное голодание на соках?

Отрицательное, как и к любым видам голодания при онкологических заболеваниях. Организм и так при этом истощен, а опухоль, вопреки мнению о том, что во время голодания «все ненужное рассасывается», никак не реагирует на воздержание от пищи. Необходимо придерживаться рациональной диеты, которая дает организму в полном объеме питательные вещества и не провоцирует ускорение роста опухоли. Наиболее важны следующие рекомендации.

В питании больного необходимо ограничить поступление животных жиров, особенно молочных. Не варить каши на молоке. В небольшом количестве допустимы кисломолочные продукты, за исключением соленых и жирных сыров.

Ограничить сладости и соль (допускается 2-3 ч. ложки меда в сутки).

Исключить из рациона пшеничную муку высшего сорта и все изделия из нее (хлеб, макароны, пирожные, кексы). Эти продукты должны заменяться изделиями из муки грубого помола, а также хлебцами из цельного или пророщенного зерна.

Допускается употребление куриных яиц, но не более 3 штук в неделю. При возможности лучше вводить в рацион перепелиные яйца.

Разрешаются все овощи, за исключением бобовых (фасоль, горох). Особенно полезны цветная, краснокочанная и брюссельская капуста, репа, редька (не острая), сладкий красный перец, чеснок. Употребление картофеля надо ограничить.

Разрешаются все фрукты и соки из них, кроме очень сладких (финики, инжир, сладкий виноград). Особенно полезны гранаты, абрикосы, вишня, клубника, малина, ежевика, черная смородина, ирга и цитрусовые. В землянике, клубнике, крыжовнике содержится эллаговая кислота, оказывающая противоопухолевое действие.

Черный чай и кофе исключаются. Их можно заменить зеленым или желтым чаем, который рекомендуется пить с добавлением 1 ч. ложки сиропа солодки и щепотки имбиря на 1 стакан настойки. Можно употреблять кофейные напитки на основе цикория и злаковых.

Употребление мяса следует ограничить. Допустимо нежирное мясо птиц (150–200 г 2 раза в неделю). По возможности мясо заменяют соевыми продуктами (соевое молоко, сыр тофу, соевое мясо и масло). Считается, что эти продукты оказывают специфическое защитное антираковое действие.

Морепродукты (морская капуста, рыба) можно употреблять так же, как и мясо, - не более 2 раз в неделю. Особенно рекомендуются мидии, креветки, устрицы.

Разрешаются орехи (грецкие, фундук, миндаль, фисташки), но исключаются арахис и продукты, его содержащие. Специфическим антираковым действием обладают семена кунжута. Их немного обжаривают на сухой сковородке и добавляют в молотом виде в пищу по 0,5–1 ч. ложке в день.

Хорошо действует и дает силы так называемое кедровое молоко или сливки, которые готовятся так: нежареные ядра кедровых орешков растираются в ступке с небольшим количеством горячей кипяченой воды и отжимаются в марле. Употребляют в пищу до четверти стакана 2 раза в день.

Из растительных масел необходимо по возможности добавлять в пищу масло из семян тыквы, льняное, кукурузное. Они должны быть обязательно свежими. Для улучшения микрофлоры кишечника и регенерационных процессов на 0,5 л растительного масла можно добавить 20–25 капель эфирного масла (шалфейного, базиликового, анисового, укропного или розового). Такое ароматизированное масло хорошо использовать для приготовления салатов.

Для обогащения рациона витамином Е рекомендуется делать облепиховое (способ приготовления известен), морковное, калиновое (из жмыха ягод, аналогично облепиховому) масла и масло из свежих цветков календулы. Кроме витамина Е повседневный рацион должен дополняться витаминами А (в рекомендуемых дозировках) и С (по 0,25 г 3 раза в день). Витамины А и Е можно применять в виде комплекса «Аевит». В то же время нельзя принимать комплексы поливитаминов, содержащие витамины В6, В2, В1, которые стимулируют рост раковых клеток.

Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу заплесневевшие продукты, даже если плесень только на поверхности.

Показаны добавки в пищу естественных энтеросорбентов, поглощающих и удаляющих из организма яды и токсины. К ним относятся обработанные специальным образом ржаные и пшеничные отруби, которые есть в продаже. Для этих же целей принимают внутрь жмыхи из свеклы, моркови, тыквы.

Рекомендуется снижение общей калорийности рациона.

Полезно употребление в пищу различных грибов, которые хотя и считаются тяжелой пищей, однако оказывают выраженное противоопухолевое действие. Особенно это выражено у таких грибов, как белый, подберезовик, подосиновик, дождевик, опенок, вешенка, шиитаке (японский гриб). Если при их употреблении замечаются трудности с пищеварением, допустимо принятие ферментных препаратов (фестал, мезим и другие).

Обязательным элементом лечения служат каши на воде. Для их приготовления используются крупы кукурузы, овса, риса, гречки.

Как само собой разумеющееся, из питания исключается алкоголь (кроме того, который входит в состав лекарственных настоек).

При соблюдении такой диеты важно следить за регулярным опорожнением кишечника. Это весьма важный момент. Следуя этим рекомендациям, можно существенно снизить риск возникновения рецидивов опухоли или появления метастазов.

Какие пищевые продукты оказывают наиболее сильное антираковое действие?

Прежде всего это зеленый чай. По данным китайского НИИ онкологии, исследовавшего более 100 различных пищевых продуктов, именно зеленый чай показал наиболее выраженный антираковый эффект. Богатый набор биологически активных веществ зеленого чая активно противодействует мутациям клеток под воздействием канцерогенных факторов. В среднем коэффициент противодействия составляет 65%, а у отдельных сортов чая он доходит до 80%. Для профилактики раковых опухолей достаточно потреблять 5–6 г заварки из зеленого чая в день (чай заливается кипятком 2–3 раза и выпивается обязательно в свежем виде).

Что лучше использовать для лечения аденомы: листья орешника или его кору?

Для лечения рекомендую брать лучше кору (обязательно весеннего сбора, заготовленную во время сокодвижения). 2–3 ст. ложки коры варить в 0,5 л воды в течение 30 минут (на водяной бане), настоять в течение 3 часов, процедить и выпить приготовленную порцию отвара дробно в течение дня. Курс лечения - до 1 месяца, перерыв - 5–7 дней. Желательно прием отвара из коры орешника чередовать с настойкой из весенней коры осины. 50 г коры настоять в 0,5 л водки в течение 2 недель и принимать по 30–40 капель 4 раза в день.

У дочери опухоль головного мозга, скапливается жидкость. Можно ли обойтись без операции, используя народные способы лечения?

Головной мозг защищен особым гематоэнцефалическим барьером, который не пропускает в его ткани большинство лекарственных веществ. Поэтому радикальным способом лечения опухолей в головном мозге остается хирургическое вмешательство. На стадии же выхаживания больного можно и нужно подключать адаптогены, иммуномодуляторы и прочие лечебные средства, влияющие на общую резистентность организма.

У меня признали фиброзно-кистозное образование молочной железы. Подруга говорит: «Роди ребенка - все рассосется». Возможно ли такое?

Вполне. Во время беременности происходит перестройка гормонального статуса у женщины, а поскольку такие образования относятся к гормонально зависимым, то в ряде случаев они либо полностью исчезают, либо значительно уменьшаются в размерах. Так что рожайте на здоровье! Только постарайтесь хотя бы полгода кормить ребенка грудью.

У меня обнаружили полипы в прямой кишке, к тому же страдаю еще и от трещины в ней. Есть ли опасность того, что все это может перейти в рак? Операции боюсь. Может, поделать клизмы с чистотелом?

Опасность перерождения таких образований в раковую опухоль существует, поэтому я бы не рекомендовал вам рисковать. Полипы лучше удалить вовремя и залечить трещину. После этого уже можно будет подумать и о профилактике рецидивов.

Долгое время страдаю геморроем. Боюсь, как бы он не перешел в рак. Что делать?

Геморрой в рак не переходит, но при любых выделениях крови из прямой кишки следует провести тщательное обследование у проктолога. Бояться и стесняться не стоит - сейчас существует много эффективных способов радикального излечения геморроя.

Можно ли для лечения аденомы предстательной железы использовать самодельную настойку из побегов туи?

Да, можно. Для приготовления настойки свежая хвоя туи настаивается на водке в соотношении 1:5 в течение 2 недель в темном месте. Принимается длительное время по 20–25 капель 3–4 раза в день за полчаса до еды.

Расскажите, пожалуйста, о жировиках. Как можно избавиться от них, не прибегая к операции?

Жировиком в народе называют доброкачественную опухоль - липому. Предпосылки для ее возникновения в подавляющем большинстве случаев создаются еще в период эмбрионального развития. При закладке жировой ткани зародыша образуются островки клеток, в которых отсутствуют или резко замедлены обменные процессы. Из таких клеток и разрастаются липомы - чаще всего единичные, реже множественные.

Нередко это заболевание носит наследственный характер. Жировик может возникнуть и в результате ушиба или постоянного механического раздражения какого-то участка тела. Развиваются липомы преимущественно в подкожной клетчатке на голове, шее, спине, в подмышечных впадинах. Обычно жировики безболезненны. Однако иногда при их разрастании сдавливаются нервные окончания, и возникает боль.

Растут липомы очень медленно, десятилетиями. Хотя эти опухолевые образования представляют собой лишь косметический дефект, врачи, как правило, рекомендуют их удалять. Дело в том, что иногда липомы начинают бурно расти, достигая огромных размеров, давят на окружающие ткани и могут нагнаиваться. Некоторые пытаются избавиться от жировиков с помощью голодания, но это совершенно бесполезно и опасно, так как рост их может резко ускориться.

При небольших единичных жировиках можно попробовать избавиться от них по следующему народному рецепту. Взять спелые плоды лаконоса (фитолакки) - декоративного растения, которое разводят на своих участках садоводы-любители, измельчить до кашицеобразного состояния и прикладывать к пораженному участку кожи. Процедуры выполняются длительно - до месяца и более. В ряде случаев липомы вскрываются, ранка очищается и заживает без последствий. Однако, прежде чем проводить такое лечение, лучше посоветоваться с врачом.

Среди моих родственников есть больные раком желудка и молочной железы. Кто-то им посоветовал лечиться с помощью креазота и креолина. Что это за вещества, где их можно достать и как их применять для лечения?

Креазот - это продукт сухой возгонки древесины бука. Он представляет собой ядовитую жгучую жидкость со специфическим запахом. Применяется для пропитки древесины с целью предотвращения ее гниения. Существует гомеопатический рецепт для лечения рака молочной железы (даже в стадии распада опухоли). Для приготовления лекарства 1 мл чистого креазота растворяют в 100 мл 70%-ного спирта, затем берут 1 мл этого раствора и снова растворяют в 100 мл спирта. Далее вновь берут 1 мл уже получившегося разведения и смешивают со 100 мл спирта. Полученное гомеопатическое средство принимают по 20–25 капель с половиной стакана воды 3 раза в день за полчаса до еды.

Что касается креолина, то это - маслянистая коричневая ядовитая жидкость, применяемая наружно в ветеринарии. В народе известен рецепт лечения рака желудка (даже с метастазами в печень) данным препаратом. В первый день принимают 1 каплю чистого креолина, размешанного в четверти стакана молока, - утром и вечером. На второй день дозу увеличивают до 2 капель. В последующие дни прибавляют по 1 капле и доходят до 7 капель 2 раза в день (при хорошей переносимости препарата - до 10 капель). Затем дозу снижают по убывающей до 1 капли 2 раза в день. После этого делают перерыв 7–10 дней и курс повторяют.

В некоторых случаях вместо креолина используется медицинский деготь или смесь его с креолином (поровну). Следует помнить о ядовитости этих препаратов, не допускать их попадания внутрь в чистом виде. Во время лечения рекомендуется использовать лекарственные травы-гепатопротекторы. Лучше всего - солянку холмовую и расторопшу (масло, экстракт или готовые аптечные препараты).

У моей тети обнаружили полипы в мочеиспускательном канале. Они были удалены хирургическим путем, но через некоторое время вновь появились. Чем можно ей помочь?

Любые полипы имеют риск со временем переродиться в злокачественную опухоль, поэтому их необходимо своевременно удалять. К сожалению, полипы имеют склонность к рецидивам. Если при урологическом обследовании не возникло подозрения на изменения характера полипов, то можно пролечиться по такому рецепту.

В начале лета надо собрать цветки с молодого дуба и высушить их. Для приготовления целебного снадобья 3 ст. ложки сухого сырья заливают 300 мл кипятка и настаивают в термосе 8 часов, затем процеживают. С полученным настоем делают местные ванночки - утром и вечером - по 15 минут либо пропитывают этим настоем тампоны, которые оставляют на всю ночь. Если через месяц не наступает улучшения, то следует обратиться к лечащему врачу.

Слышал о чудо-лекарстве от рака из полыни. Где его производят и насколько оно эффективно?

Речь идет о препарате «Арглабин» - первом эффективном противоопухолевом препарате, зарегистрированном на территории Казахстана. Изобрел его профессор, член-корреспондент Национальной академии наук Казахстана Сергазы Адекенов. Действенность нового препарата подтверждена исследованиями, выполненными в Американском раковом центре, а также в Карагандинском онкологическом центре.

Препарат подавляет рост раковых клеток и укрепляет иммунную систему, помогает в лечении больных СПИДом. К сожалению, «Арглабин» может производиться только из специальных видов полыни, произрастающих в степях Центрального Казахстана. Будем надеяться, что новое лекарство со временем войдет в лечебную практику российских медиков. Жаль, если эта удачная разработка наших соседей «уйдет» на Запад, а потом, как это часто бывает, вернется оттуда к нам в Россию в виде дорогостоящего лекарства, недоступного большинству наших соотечественников.

Можно ли при онкологическом заболевании желудочно-кишечного тракта употреблять в пищу ягоды облепихи?

Да, конечно, если нет индивидуальной непереносимости. Большую пользу может оказать такой рецепт. Взять 1 кг ягод облепихи, хорошенько промыть их кипяченой водой. Затем ягоды слегка раздавить и залить 2 кг меда, перемешать. Настоять в темном месте не менее месяца. Принимать по одной четверти стакана 3–4 раза в день через час после еды. Иногда ягоды облепихи смешивают поровну с ягодами калины.

Какое народное средство можно использовать при опухоли лимфатических узлов?

Один из рецептов такой: взять 3 кг побегов сибирской пихты, промыть холодной водой. Измельчить 1 кг корней малины (лесной, от молодых растений), 0,5 кг корней герани кроваво-красной и 0,5 кг корней сабельника. Измельченные растения уложить слоем толщиной примерно в 2 пальца на дно 3-литровых банок, сверху покрыть их слоем меда такой же толщины, затем снова уложить растения, на них - мед и так до самых «плечиков» банок.

Затем долить до горлышка горячую воду. Томить на водяной бане (в эмалированном ведре) в течение 6 часов. После этого дать настояться двое суток. Полученную жидкость принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день за полчаса до еды взрослым и по 1 ч. ложке детям.

Долгое время лечусь по поводу онкологического заболевания. Прошел химиотерапию, пил аконит и болиголов. Слышал, что на возникновение и течение опухолей оказывают влияние геопатогенные зоны в жилище. Как их определить и нейтрализовать их вредное воздействие на организм?

Да, действительно, по некоторым данным, геопатогенные зоны, если они находятся в местах постоянного пребывания человека, способствуют возникновению различных заболеваний (в том числе онкологических). Конечно, это происходит не сразу, а спустя 10–12 лет непрерывного воздействия на организм. К сожалению, влияние геопатогенных зон не учитывается ни при жилищном строительстве, ни при организации рабочих мест.

Как определить опасные участки? В настоящее время выпускаются устройства для определения геопатогенных зон (объявления об этом можно найти в периодической печати или в специализированных изданиях). Возможно, вам придется переставлять мебель и кардинально менять интерьер своей квартиры. Но чего не сделаешь ради здоровья!

Кстати, бывает и так, что в отдельных квартирах «фонят» стены, то есть радиоактивное излучение от них превышает естественный (нормальный) фон в несколько раз. Если есть такое подозрение, постарайтесь вызвать для проверки специалистов из санэпидстанции либо приобретите портативный дозиметр и проведите такой контроль самостоятельно.

Неблагоприятное воздействие на здоровье оказывают и электромагнитные поля. Нельзя располагать жилища в 50-метровой зоне возле высоковольтных линий электропередачи. А на Западе врачи рекомендуют не спать в помещениях, где находятся работающие холодильники, компьютеры и телевизоры.

Страдаю полипозом мочевого пузыря. Мне дали рецепт лечения цветками картофеля, но, к сожалению, не могу их найти. Чем можно их заменить?

Действующее лекарственное вещество - соланин - содержится и в проростках картофельных клубней. Для приготовления лекарства нужно взять 400 г высушенных ростков (от здоровых клубней, лучше сорта «синеглазка»), измельчить их на мясорубке, залить 1 л 70%-ного спирта, настаивать в течение 10 дней в теплом темном месте, затем процедить, а сырье отжать. Полученную настойку хранят в холодильнике.

Принимают по такой схеме: начинают с 1 капли 4 раза в день (с полстаканом кипяченой воды). Каждый день прибавляют по 1 капле, доходя до 25, а при хорошей переносимости - до 30 капель. Затем дозу постепенно снижают до исходной. При лечении следует помнить о ядовитости настойки. При появлении тошноты, головокружения, слабости следует прекратить прием и принять 6–8 таблеток активированного угля. В следующие дни продолжать лечение уменьшенными дозировками.

У ребенка признали ретинобластому. Боюсь калечащей операции. Можно ли ему помочь методами народной медицины?

Ретинобластома - довольно редкое заболевание, когда опухоль развивается из сетчатки глаза. При ретинобластоме глаз увеличивается, может возникать покраснение и отсутствие реакции зрачка на свет. В дальнейшем опухоль прорастает через стенку глазного яблока, идет в полость черепа. Метастазы идут в шейные и околоушные лимфатические узлы.

К сожалению, избавиться от опухоли средствами народной медицины (равно как и щадящими способами официальной медицины) пока не представляется возможным. Пораженный глаз удаляется хирургическим путем. В дальнейшем обязательно ношение протеза, чтобы не происходило деформации лица.

Подавляющее большинство детей с диагнозом «ретинобластома» после операции полностью выздоравливают. Кстати, доказано, что данный вид опухоли является наследственным заболеванием, и если в семье кто-то страдал им, то родителям следует особенно внимательно относиться к состоянию здоровья детей и регулярно обследовать ребенка у офтальмолога.

Прохожу лечение в онкодиспансере. Врачи говорят, что у меня слишком загущена кровь. Как ее можно улучшить?

Повышенная вязкость крови опасна для онкологических больных, так как опухолевые клетки легко оседают из крови в других органах, давая метастазы. Чтобы улучшить текучесть крови, необходимо включать в состав лекарственных сборов трав естественные антикоагулянты: донник, медуницу, каштан конский. Очень важно не ограничивать себя в питье. Желательно пройти курс гирудотерапии (лечение пиявками).

В практике целителей распространен такой способ лечения рака желудка. Взять 2 свежих листа комнатной герани, растереть в ступке, залить 50 г кипятка, настаивать 6 часов, процедить, после чего добавить 2 ст. ложки сока алоэ, 400 г коньяка и 4 капли 5%-ной настойки йода. Пить по 25–30 мл натощак утром и вечером. А в народной медицине Болгарии широко используют такое средство: 1 ст. ложку чечевицы смешать с таким же количеством сухих измельченных цветков картофеля, залить смесь 0,5 л кипятка, настаивать 3 часа в тепле, после чего процедить. Пить по 100 г 3 раза в день за 15 минут до еды. На курс лечения требуется 4 л такого настоя.

Для профилактики рака предстательной железы мужчинам полезно употреблять в пищу такие целебные растения, как овощи семейства крестоцветных. К ним можно отнести спаржевую капусту брокколи, краснокочанную капусту, репу, редьку, турнепс, цветную капусту, чеснок. В этих овощах обнаружены активные противораковые соединения. Соединения со схожим действием найдены также в зеленом чае, красном стручковом перце, клубнике, малине, крыжовнике, цитрусовых.

К провоцирующим факторам, способным вызвать развитие рака молочной железы, относятся травмы. Женщинам их надо остерегаться. Причем речь идет не только о какой-то тяжелой травме, полученной во время дорожно-транспортного происшествия или падения. Роковую роль может сыграть на первый взгляд совершенно безобидная травма, не оставляющая заметных следов: вас случайно толкнули в автобусе, в магазине или ваш сексуальный партнер переусердствовал с ласками. Если ваша грудь попала в область каких-то ощутимых механических воздействий - давления, удара, ушиба, - в будущем это может стать причиной крайне нежелательных последствий.

Многокомпонентные лекарственные фитосборы избирательно накапливаются в измененных (опухолевых) клетках, образуя губительные для них соединения. В результате опухолевые клетки погибают, а здоровые остаются неповрежденными. В принципе лекарственные растения могли бы полностью уничтожить опухоль, но им на это просто не хватает времени. Недостатком фитотерапии является ее довольно замедленное воздействие на опухоль. Поэтому лекарственные растения целесообразно применять в сочетании с другими методами лечения для нейтрализации возникающих при этом побочных эффектов.